Uma das coisas mais viciantes é comer amendoim. Quando começa fica difícil de parar, né? Mas uma coisa sobre essa plantinha que talvez poucos saibam: você já viu um pé de amendoim? Já viu como ele se desenvolve?

Antes de começar a falar sobre o modo como o amendoim (aquele na casca com as sementes) é formado, vamos comentar algumas coisas básicas sobre essa planta. O seu nome científico é Arachis hypogaea e faz parte da família de plantas conhecida como leguminosas (Fabaceae). O feijão, a lentilha, o tremoço e a ervilha também integram essa família. Uma característica importantes das leguminosas é a formação de um fruto chamado vagem. Talvez a vagem do feijão seja a mais famosa de todas (eu sei que você plantou um feijão na época da escola), porém a casca do amendoim também é o fruto do tipo vagem. Os grãos contidos em seu interior são as sementes.

Porém, algo interessante acontece no desenvolvimento da vagem do amendoim: ela é subterrânea! Quando pensamos na vagem do feijão ela não fica enterrada no solo, muito pelo contrário, fica bem visível para nós. Já no amendoim é muito diferente: quando a flor é fecundada a sua base (conhecida como receptáculo floral) começa a se curvar em direção ao solo. Chega um momento no qual essa base fica mergulhada completamente na terra. O desenvolvimento do fruto prossegue normalmente nesse meio subterrâneo. Logo, para colher os amendoins é necessário arrancar as plantas inteiras do solo para que as vagens fiquem expostas!

Então quando você for comer o seu amendoim (aquele ovinho de amendoim é uma delícia!) já tem uma curiosidade sobre para compartilhar.

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Referências (porque o conhecimento não se constrói sozinho, mas com colaboração):

Informações e imagens:
https://hortas.info/como-plantar-amendoim
https://upload.wikimedia.org/